Ancora una goccia, poi basta
(Per chi volesse soffrire di più, le gocce precedenti sono del 31 luglio e del 27 novembre). Le prime due parti di questo raccontino le avevo animalizzate per renderle più commestibili. Quest'ultimo lotto parla di cose serie, quindi lo umanizzo: i pollastri tornano a essere colleghi; il pollaio, ristoranti e albergo restano invariati. Oltre l'aggiornamento della diaria e i rimborsi chilometrici, un altro punto importantissimo era la scelta del ristorante per la cena. La mensa era aperta fino a tardi, ma la sera il distacco totale dall'ambiente era obbligatorio. Il mandato della ricerca del locale più adatto era, logicamente, affidato ai colleghi indigeni, o comunque bazzicanti in zona. Di solito tra una riunione e l'altra passavano otto/dieci mesi, quindi avevano tutto il tempo per cercare, provare, promuovere o bocciare. Trovare il meglio era per loro un punto d'onore. E, di solito, ricevevano il plauso del gruppo: come colleghi di lavoro non si potevano dare giudi...